Ingredienti:
1 cipolla rossa, preferibilmente, ma puoi usare anche quella bianca
1 testa d’aglio
4 cucchiai di zenzero fresco tritato
500 grammi di miele
1 barattolo di vetro sterilizzato
Preparazione:
Sbucciare e tritare finemente l’aglio e la cipolla e metterli nel barattolo di vetro.
Aggiungere lo zenzero tritato, coprire con il miele e lasciare riposare per tre giorni in un luogo pulito, asciutto e ventilato.
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