Zuppa di formaggio e porri con carne macinata

Ingredienti per 4 persone:

2 baguette piccole da forno 🥖
3 cucchiai di olio 🫒
500 g di macinato misto di manzo 🍖
3 porri 🥬
700 ml di acqua 💧
3 dadi da brodo vegetale 🧄
250 g di formaggio fuso 🧀
1 tazza di crème fraîche, circa 150 g 🍶
Sale e pepe macinato fresco, a piacere 🧂
Noce moscata, a piacere 🌰
Aglio in polvere, a piacere 🧄
Cipolla in polvere, a piacere 🧅
Preparazione:
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