Wow, la preparo due volte a settimana: è una fantastica torta nuvola senza farina!

Ingredienti:
4 uova
450 g di yogurt
1 pizzico di sale
120 g di zucchero
100 g di amido di mais
1 cucchiaino di lievito in polvere
Preparazione:
1. Preriscaldare il forno a 170 gradi Celsius (350 gradi Fahrenheit) sia in modalità riscaldamento superiore che inferiore.
2. Quindi, rivestire il fondo e il bordo interno dello stampo a cerniera con carta da forno.
3. Separare i tuorli dalle uova. Sbattere i tuorli con lo zucchero fino a quando non si saranno sciolti.
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