Pratico e semplice, questo pane vi conquisterà per la sua velocità e il suo sapore.
Ingredienti:
1 uovo
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale
4 cucchiai di olio vegetale
100 g di panna (mezza confezione piccola)
120 ml di acqua a temperatura ambiente
280 g di farina di grano tenero
1 cucchiaio di lievito in polvere (tipo Royal)
Cipollotti verdi tritati a piacere (prezzemolo ed erba cipollina)
Preparazione:
In una ciotola, mettete l’uovo e lo zucchero e sbatteteli con una forchetta o una frusta fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungete il sale, l’olio, la panna e l’acqua. Mescolate ancora fino a ottenere un composto liscio.
Aggiungete metà della farina di grano tenero (1 tazza) e mescolate bene.
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