Involtini croccanti di carne macinata cotti al forno: non hai mai gustato delle tortillas così!

Voglia di qualcosa di nuovo, pronto al forno, facile da preparare e che delizierà tutti? Queste tortillas di carne macinata al forno combinano il sapore succoso della carne macinata, la freschezza di peperoni e cipolle e la cremosità di una delicata salsa di pomodoro. Guarnite con formaggio fuso, le tortillas ripiene vengono cotte al forno fino a raggiungere una doratura perfetta: un vero comfort food per tutta la famiglia. Ideali per una cena veloce o quando arrivano ospiti e si vuole portare in tavola qualcosa di speciale con poco sforzo.
Ingredienti: (2-3 porzioni)
4 tortillas
250 g di carne macinata tartara o carne macinata
1 cipolla
1 peperone rosso
500 g di passata di pomodoro
100 g di crème fraîche o crème legère
100 g di formaggio grattugiato
Sale, pepe
Per il condimento:
Condimento al peperoncino a scelta, facoltativamente fiocchi di peperoncino
Un filo d’olio
Preparazione:
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