Cerchi una torta che non sia solo deliziosa ma anche bella da vedere? Allora la nostra torta Fanta con mandarini e crema paradiso è proprio quello che fa per te! Questa torta soffice con una cremosa crema paradiso e mandarini dolci è la conclusione perfetta per qualsiasi pausa caffè o festa di compleanno.
Ingredienti:
Per l’impasto:
1 bottiglia di Fanta (0,5 l)
250 g di zucchero
250 g di farina
1 bustina di lievito in polvere
3 uova
100 ml di olio
Per la crema paradiso:
1 bustina di crema paradiso (vaniglia)
500 ml di panna fresca
2 cucchiai di zucchero
Per la decorazione:
2 lattine di mandarini (sgocciolati)
Zucchero a velo (facoltativo)
Preparazione:
Prepara l’impasto:
Preriscalda il forno a 180 °C (calore superiore/inferiore) e fodera una teglia con carta da forno. In una ciotola capiente, mescola bene lo zucchero, le uova e l’olio. Aggiungere la Fanta e continuare a mescolare. In una ciotola a parte, mescolare la farina e il lievito e incorporarli lentamente al composto liquido fino a ottenere un impasto liscio.
Distribuire l’impasto uniformemente sulla teglia e cuocere in forno per circa 20-25 minuti. Verificare la cottura con uno stuzzicadenti. Sfornare la torta e lasciarla raffreddare completamente.
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