Ingredienti:
Per l’impasto
200 g di burro
150 g di zucchero a velo
1 bustina di zucchero vanigliato
2 tuorli d’uovo
2 cucchiai di rum
420 g di farina
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito in polvere
Per il ripieno:
120 g di noci tritate
3 cucchiai di confettura di albicocche
Inoltre:
Cioccolato per la copertura
Mezze noci per la decorazione
Preparazione:
1. Montare semplicemente il burro, lo zucchero a velo e lo zucchero vanigliato fino a ottenere un composto spumoso. Quindi incorporare i tuorli, il rum e infine gli ingredienti secchi.
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