Ingredienti per circa 25-30 ciambelline:
125 ml di vino rosso (o bianco, secondo gusto)
125 ml di olio di semi (o olio extravergine dal gusto delicato)
100 g di zucchero + altro per la superficie
1 cucchiaino di lievito per dolci (facoltativo, per una consistenza più friabile)
400 g di farina 00 (circa, da regolare fino a ottenere un impasto lavorabile)
1 pizzico di sale
Semi di anice o scorza di limone grattugiata (facoltativi, per aromatizzare)
Preparazione:
In una ciotola, versa il vino, l’olio e lo zucchero. Mescola bene con una frusta a mano o una spatola.
Continua nella pagina successiva 👇(pagina 2)👇
Pages: 1 2