Ingredienti:
1 uovo
2 cucchiai di zucchero
Un pizzico di sale
Un pizzico di zucchero vanigliato
150 g di yogurt
1 mela
130 g di fiocchi d’avena macinati
Olio per friggere (olio vegetale o burro)
Preparazione:
In una ciotola, sbattete 1 uovo, aggiungete 2 cucchiai di zucchero, un pizzico di sale e lo zucchero vanigliato. Mescolate bene.
Aggiungete 150 g di yogurt mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
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