Questa ricetta unisce la morbidezza delle ciliegie o dell’uvetta a un impasto bicolore, creando un sapore irresistibile e un effetto visivo di grande effetto.
Se cercate un dessert facile da preparare che stupisca i vostri ospiti, questa torta di ciliegie bicolore è la scelta giusta.
Non serve la planetaria, è tutto semplice e molto gustoso! Che siate alle prime armi in cucina o abbiate già esperienza, questa ricetta sarà sicuramente un successo nella vostra collezione.
Prepariamola!
Ingredienti:
3 uova
1 pizzico di sale
2 cucchiaini di zucchero vanigliato o essenza di vaniglia
150 g di zucchero
180 ml di latte
120 ml di olio vegetale
300 g di farina di frumento
3 cucchiaini di lievito in polvere (Royal)
80 g di ciliegie secche (sostituibili con uvetta)
1 cucchiaino di cacao in polvere
1 cucchiaio di amido di mais (Maizena)
Preparazione:
In una ciotola, sbattete le uova con un pizzico di sale, lo zucchero vanigliato (o l’essenza) e lo zucchero normale fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungete il latte e l’olio, continuando a sbattere fino a quando il tutto sarà ben amalgamato.
Setacciate la farina con il lievito e aggiungeteli al composto, mescolando fino a ottenere un impasto liscio e senza grumi.
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