Ingredienti:
– 250 g di fusilli
– 1 zucchina piccola
– 2 carote
– 1 peperone
– 2 pomodorini
– 1-2 spicchi d’aglio
– 1/2 cucchiaino di sale
– 1/2 cucchiaino di pepe macinato fresco
– 1 cucchiaino di erbe aromatiche italiane
– 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
– 1-2 mestoli di acqua di cottura della pasta
– 1-2 cucchiai di olio d’oliva al rosmarino (o olio d’oliva normale)
– 1 feta
– 1 cucchiaino di condimento per pecorino (facoltativo)
– Foglie di basilico fresco (facoltativo)
Istruzioni:
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