Condimento cremoso per insalata con aceto balsamico e senape, ideale per insalate di foglie e facile da preparare.
Tempo di preparazione
10 minuti
Tempo di cottura
10 minuti
Tempo di cottura totale
20 minuti
Creato da: Sarah John
Categoria ricetta: Antipasti
Livello di difficoltà: Facile
Cultura culinaria: Tedesca
Dosi per: 12 persone (circa 1 litro di condimento)
Dieta: Adatto a vegetariani, senza glutine
Elenco ingredienti
→ Ingredienti base
220 g di panna acida
220 g di aceto balsamico bianco
350 g di acqua
15 g di sale
15 g di brodo vegetale granulare
50 g di zucchero
360 g di yogurt naturale, 0,1% di grassi
80 g di senape mediamente piccante
220 g di olio vegetale
0,25 cucchiaino di pepe nero macinato
→ Erbe aromatiche facoltative
Erbe aromatiche a piacere (ad esempio, erba cipollina, prezzemolo o aneto)
Istruzioni passo passo
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