Ingredienti
1 kg di fragole
120 g di zucchero a velo
280 g di yogurt intero
1 limone(i), succo
450 g di mascarpone
250 g di panna montata
6 cucchiai di liquore all’arancia
420 g di savoiardi o amaretti
preparazione
Per prima cosa, lavate le fragole (se necessario) e asciugatele.
Poi tagliate circa la metà delle fragole a cubetti e mettetele in una ciotola con il succo del limone, 60 g di zucchero a velo e 4 cucchiai di liquore all’arancia e frullatele con un frullatore a immersione.
Successivamente, tagliate a fette le fragole rimanenti e mettetele da parte
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