Ingredienti:
Impasto
3 uova
125 g di zucchero
1 vanillina
3 cucchiai Acqua tiepida
125 g di farina
1 cucchiaino raso di lievito in polvere
crema
400 ml di latte
1 bustina di budino alla vaniglia
Cuocere secondo le istruzioni. Lasciate raffreddare…
Montare 200 g di burro fino a ottenere un composto spumoso… Incorporare il budino un cucchiaio alla volta…
Se avanza un po’ di panna…
Preparazione:
Preparate l’impasto e stendetelo su una teglia ricoperta di carta da forno…
Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15-20 minuti…
Dopo la cottura, cospargere con un po’ di zucchero… mettere un canovaccio umido sulla teglia… Quindi posizionare una griglia rettangolare per dolci sopra e capovolgerla… togliere la carta… rimboccare le estremità del canovaccio e lasciare raffreddare… È veloce…
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