📋 INGREDIENTI:
Impasto:
250 g di burro
200 g di zucchero
5 uova (taglia M)
300 g di farina
50 g di cacao in polvere
2 cucchiaini di lievito in polvere
1 pizzico di sale
Riempimento:
350 g di amarene
400 ml di succo di amarena
3 cucchiai di amido di mais
Crema:
800 ml di panna montata
50 g di zucchero a velo
20 g di addensante per panna
scaglie di cioccolato
👩🍳 PREPARAZIONE:
Preriscaldate il forno a 180°C e preparate una teglia (29 cm x 33 cm).
Per preparare l’impasto, montare il burro con lo zucchero. Incorporare le uova una alla volta.
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