Ingredienti
Base:
1 tazza (200 g) di datteri Medjool denocciolati
1 tazza (150 g) di arachidi tostate
1 cucchiaio (7 g) di cacao amaro in polvere
½ cucchiaino (1,3 g) di cannella macinata
1 cucchiaio (15 g) di olio di cocco o burro di arachidi
Facoltativi:
Arachidi tritate extra
Cioccolato fondente fuso
Fiocchi di sale marino
Procedimento
Prepara la base
Rivesti una teglia quadrata (20×20 cm) con carta da forno, lasciandola debordare per facilitare l’estrazione.
Ungi leggermente con olio di cocco.
Frulla le arachidi
Inserisci le arachidi in un robot da cucina e frulla fino a ottenere una consistenza grossolana.
Tieni da parte un po’ per la decorazione, se desideri.
Unisci gli altri ingredienti
Aggiungi i datteri denocciolati, il cacao, la cannella e l’olio di cocco.
Frulla fino a ottenere un composto compatto che si unisce premendolo.
Forma le barrette
Continua nella pagina successiva 👇(pagina 2)👇