Ingredienti:
* 250g di farina 00
* 50g di fecola di patate
* 150g di zucchero semolato
* 100g di burro fuso e raffreddato
* 3 uova intere
* 120ml di latte tiepido
* 1 bustina di lievito per dolci (circa 16g)
* la scorza grattugiata di 1 limone
* un pizzico di sale
* 100g di uvetta sultanina
* farina di riso o zucchero a velo per spolverare
Procedimento:
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