Ingredienti:
4 banane
1 uovo
1/3 di tazza (80 ml) di latte
1 tazza (100 g) di avena
1 cucchiaino di lievito per dolci (Royal)
1 pizzico di sale
1/2 cucchiaino di cannella in polvere
1/3 di tazza di noci tritate
1 cucchiaio di cacao amaro
Fragola a piacere
Metodo di preparazione:
Schiacciate bene due banane con una forchetta fino a formare una purea e mettetela in una ciotola. Tenete da parte le altre due banane per la guarnizione.
Aggiungere l’uovo e il latte alla banana schiacciata e mescolare bene. Poi aggiungete l’avena, il lievito, un pizzico di sale e la cannella. Aggiungere le noci tritate e mescolare nuovamente il tutto.
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