Sie können sie in nur wenigen Schritten zu Hause herstellen!
ZUTATEN
400 g (14 oz) Mehl;
1 1/2 Teelöffel aktive Trockenhefe;
1 Ei;
eine Prise Salz;
1 1/2 Esslöffel Zucker;
1 1/2 Esslöffel Pflanzenöl;
2/3 Tasse warme Milch;
Geschmolzene Butter;
Dunkle oder Milchschokolade;
Zum Servieren Honig und Haselnüsse.
VERFAHREN
Das Mehl mit dem Salz verquirlen. Machen Sie ein Loch in die Mitte und gießen Sie die heiße Milch hinein. Milch mit Zucker verrühren und mit Backpulver bestreuen. Warten Sie, bis die Hefe aktiviert ist und die Milch aufschäumt.
Fügen Sie der Backpulverlösung das Pflanzenöl und ein Ei hinzu und beginnen Sie, das Mehl unter die Mischung zu kneten. Wenn ein gleichmäßiger Teig entstanden ist, kneten Sie ihn, bis er glatt ist. Anschließend abdecken und ca. 1 Stunde ruhen lassen.
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