Castella-Kuchen: das Rezept für das weichste Dessert aller Zeiten
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Zutaten:
70 g Mehl
70g Butter
67 g Milch
4 Eigelb
1 Prise Salz
6 g Honig
2 g Vanilleextrakt
4 Eiweiß
73 g Zucker
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Wegbeschreibung:
Butter in der Milch schmelzen und Eigelb, Salz, Honig und Vanilleextrakt hinzufügen.
Fügen Sie auch das Mehl hinzu.
Fortsetzung auf der nächsten Seite
Castella-Kuchen: das Rezept für das weichste Dessert aller Zeiten
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