Ingredienti:
1 tazza fiocchi d’avena (90 g)
150 ml latte caldo (circa ⅔ di tazza)
2 mele, sbucciate e tagliate a dadini
20 g burro fuso (1 cucchiaio e mezzo)
½ cucchiaino vanillina o qualche goccia di estratto di vaniglia
2 uova grandi
Procedimento:
Preparare l’avena:
Metti i fiocchi d’avena in una ciotola e versa sopra il latte caldo. Mescola bene e lascia riposare per qualche minuto, finché i fiocchi assorbono il latte e si ammorbidiscono.
Aggiungere mele e burro:
Unisci le mele a dadini, il burro fuso e la vanillina. Mescola per amalgamare tutto.
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