Questa pasta sfoglia ripiena di crema pasticcera e quark è una vera delizia che delizierà ogni goloso! Il guscio croccante di pasta sfoglia racchiude un ripieno cremoso di quark alla vaniglia che vi lascerà con la voglia di altro a ogni morso. Facile da preparare ma un vero piacere: che sia come spuntino dolce tra un pasto e l’altro o con il caffè, questa ricetta è incredibilmente deliziosa e attirerà l’attenzione su qualsiasi tavola!
Ingredienti:
250 g di quark
1 bustina di budino alla vaniglia in polvere
20 g di zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato
1 uovo
2 rotoli di pasta sfoglia
Latte (per il composto di tuorli e latte)
Zucchero a velo (per spolverizzare)
Preparazione:
Per prima cosa, preriscaldate il forno a 200 °C (calore superiore e inferiore). Quindi foderate una teglia con carta da forno.
In una ciotola, mescolate il quark, lo zucchero, lo zucchero vanigliato, il budino in polvere e un pizzico di sale fino a ottenere una crema.
Infine, unite il quark, lo zucchero, lo zucchero vanigliato, il budino in polvere e un pizzico di sale. Poi stendete la pasta sfoglia.
Distribuite uniformemente la crema al quark e alla vaniglia preparata su una sfoglia di pasta.
Posizionate la seconda sfoglia sopra senza pressarla. Tagliate la pasta orizzontalmente in 20 strisce o in altre forme.
Intrecciate delicatamente le strisce.
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