Questa ricetta è perfetta da servire con pane, toast o anche come contorno per le insalate. Pronti!
Ingredienti:
600 g di pollo sfilacciato
200 g di formaggio spalmabile
300 g di maionese
1/2 carota grattugiata
Prezzemolo ed erba cipollina a piacere
Origano a piacere
Pepe nero a piacere
Preparazione:
Preparazione del pollo:
Cuocere e sfilacciare 600 g di petto di pollo. Per dargli un sapore particolare, potete condire il pollo durante la cottura con brodo di pollo e curry, che conferirà anche al pollo sfilacciato un colore più giallognolo.
Mescolare gli ingredienti:
In un contenitore capiente, aggiungere il pollo sfilacciato.
Aggiungere 1/2 carota grattugiata, 50 g di olive tritate, origano, pepe nero, prezzemolo ed erba cipollina a piacere.
Aggiungere 300 g di maionese e 200 g di formaggio spalmabile. Se preferisci, puoi sostituire il formaggio cremoso con la panna acida, ma ricorda di aggiustare di sale, poiché la panna acida è meno salata.
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