Ingredienti
1 tazza di latte scremato in polvere: la base per il latte condensato, fornisce proteine riducendo al contempo il contenuto di grassi.
1/2 tazza di acqua calda: aiuta a sciogliere il latte in polvere e il dolcificante.
2 cucchiai di dolcificante (stevia o il tuo preferito): addolcisce senza aggiungere zuccheri nocivi.
1 cucchiaio di burro non salato: aggiunge cremosità al latte condensato.
Istruzioni dettagliate passo passo
Preparare il composto:
Mettere gli ingredienti nel frullatore: Mettere il latte in polvere, il dolcificante, l’acqua calda e il burro nel frullatore.
Mescolare bene: Frullare fino a quando tutti gli ingredienti non saranno completamente sciolti e il composto sarà liscio.
Mescolare il composto:
Mescolare per 5 minuti: Continuare a frullare nel frullatore per circa 5 minuti. Inizialmente il composto sarà più liquido.
Regolazione finale:
Conservare in frigorifero: Trasferire il composto in un pentolino e riporre in frigorifero. Lasciare riposare fino a raggiungere la consistenza desiderata del latte condensato. Suggerimenti per l’uso
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Ricetta per il latte condensato senza zucchero e senza sensi di colpa: 3 semplici ingredienti da preparare in casa
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