Una torta paradisiaca, senza misurino, perfetta per cotture spontanee
Se stai cercando una torta veloce e facile da preparare ma non hai una bilancia a portata di mano, allora la teglia per torta da 12 cucchiai senza bilancia è proprio quello che ti serve! Questa soffice torta non è solo una vera delizia, ma si prepara anche in un attimo: è ideale per ospiti inaspettati o per un caffè improvvisato. Con pochi ingredienti ma tanto sapore, questa torta è la ricetta perfetta che farà venire l’acquolina in bocca a te e ai tuoi ospiti. La preparazione è semplicissima: con soli 12 cucchiai di olio, 12 cucchiai di zucchero e altri ingredienti che tutti hanno in casa, in poco tempo puoi preparare una torta che non è solo deliziosa, ma anche meravigliosamente umida. L’utilizzo dei mandarini conferisce alla torta una nota fruttata e fresca che si sposa perfettamente con la delicata struttura dell’impasto. Adatto non solo per il tè pomeridiano, ma anche come dolce conclusione di una cena o per un caffè in ufficio.
Ingredienti per la torta da 12 cucchiai senza bilancia (per una teglia)
12 cucchiai di olio
12 cucchiai di zucchero
12 cucchiai di farina
5 uova
1 bustina di zucchero vanigliato
1 bustina di lievito in polvere
3 lattine di mandarini (circa 350 g ciascuna)
Zucchero a velo per spolverare, se desiderato
Istruzioni passo passo per preparare la semplice torta in fogli
1. Preparare l’impasto
In una grande ciotola, mescolate i sei ingredienti base: olio, zucchero, farina, uova, zucchero vanigliato e lievito. Utilizzando una frusta o uno sbattitore elettrico, mescolate bene il tutto fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo. L’impasto è facile e veloce da preparare: non serve la bilancia!
2. Stendere l’impasto sulla teglia
Rivestire una teglia con carta da forno e distribuire uniformemente l’impasto. L’impasto deve coprire l’intero fondo della teglia.
3. Aggiungere i mandarini
Scolate bene i mandarini in scatola e distribuiteli uniformemente sull’impasto. La dolcezza fruttata dei mandarini si sposa perfettamente con la leggerezza dell’impasto, creando una consistenza deliziosa e succosa.
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