La combinazione di uova, yogurt greco e farina crea una mollica piacevolmente umida e tenera. Lo yogurt non solo aggiunge freschezza alla torta, ma la rende anche particolarmente umida e genuina. I più golosi possono arricchirla con uvetta o scaglie di cioccolato per un tocco di novità, a seconda dell’umore.
Che sia per colazione, come spuntino pomeridiano con il caffè o come semplice dessert, questa torta nuvola è versatile e il successo è garantito. E c’è di più: anche i pasticceri alle prime armi possono preparare questa torta senza sforzo, poiché non richiede tecniche complicate o ingredienti speciali. Basta mescolare tutti gli ingredienti, infornare e in soli 30 minuti una torta meravigliosamente profumata sarà in tavola.
Quindi, se cercate una ricetta semplice ma incredibilmente deliziosa che vorrete preparare più e più volte, questa torta nuvola diventerà sicuramente un punto fermo del vostro repertorio!
“` La preparo due volte a settimana, con 150 g di yogurt naturale.
Ingredienti:
2 uova
150 g di yogurt greco naturale
150 g di farina
100 g di zucchero
1 bustina di lievito (circa 11 g)
Granella di cioccolato o uvetta
Preparazione:
Per prima cosa, preriscalda il forno a 180 °C e ungi leggermente una tortiera.
Ora, sbatti le uova e lo zucchero in una ciotola capiente fino a ottenere
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